• contact
• sitemap

วัตถุดิบสำหรับผสมไอศกรีม There are 7 products.

• 

  เดร็กซ์โตรส

  เดร็กซ์โตรส  โมโนไฮเดรส:  เป็นน้ำตาลแบบให้ความหวานน้อย เป็นวัตถุดิบสำหรับทำไอศรีมเจลาโต้

  53.50 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  ผงไอศกรีม รสชาเขียว

  ผงไอศครีม รสชาเขียว  ผงไอศครีมของเรา เป็นผงชาเขียวที่มีกลิ่นหอมมากพอที่จะใช้ทำไอศกรีมรสชาเขียวได้เป็นอย่างดี   เราจำหน่ายผงชาเขียวเป็นกิโลกรัม

  2,354.00 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

  ผงมอลทิทอล  หรือ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล สำหรับผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล เพราะมอลทิทอลให้ความหวานได้เหมือนน้ำตาล จึงใช้ในปริมาณที่เท่ากัน สารให้ความหวานจากมอลทิทอลจะไม่ไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเหมือนไอศกรีมปกติ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก...

  107.00 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  ผงมอลโตเดกซ์ตริน

  ผงมอลโตเดกซ์ตรินเป็นอนุพันธ์ของแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่งหรือแป้งมันสำปะหลัง ใช้เมื่อต้องการเพิ่มความข้นหนืดให้กับผลิตภัณฑ์ โดยให้ใช้ในปริมาณไม่เกิน 5% ของน้ำหนักที่ผสม

  53.50 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  ครีมเทียม

  ครีมเทียม สำเร็จรูปชนิดผง (1 kg)  มักจะใช้กับกาแฟแต่ก็ใช้ทำผงไอศกรีมได้ด้วย    ครีมเทียมสำเร็จรูปชนิดผงทำจากน้ำตาลเด็กซ์โตรสที่ให้ความหวานน้อยและน้ำมันปาล์มในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 นอกจากนี้ยังมีโซเดียมเคซีเนต สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน...

  85.60 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  หางนมผง

  หางนมผง เป็นผลพลอยได้จากการทำชีส  หางนมผง มีแลคโตส( หรือน้ำตาลนม)ราวๆ 69% และมีหางนม 13%  ซึ่งเป็นโปรตีนนม  จะใช้เพิ่มปริมาณโปรตีนในผงไอศกรีมแต่ต้องใช้ไม่เกิน 8% ของน้ำหนักเบสเพราะแลคโตสจะเร่งให้เกิดตะกอนและทำให้เกิดลักษณะที่เป็นเนื้อทรายได้   

  101.65 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare

• 

  นมผงแท้จากนิวซีแลนด์

  นมผงแท้จากนิวซีแลนด์ คุณจะได้นมผงคุณภาพที่ดีที่สุด อุดมด้วยมันเนยเคลือบด้วยเลซิตินเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและการสลายตัวของธีญพืช มีโปรตีน 26% และมันเนย 24% ใช้เป็นส่วนผสมของผงไอศกรีม หรือใช้เพิ่มคุณค่าอาหารให้ส่วนผสมไอศกรีมและโยเกิร์ต

  214.00 ฿
  มีสินค้า

  หยิบใส่ตะกร้า รายละเอียด

  Select to compare