ปฏิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันวัฒนธรรมในเรื่อง “ของหวาน” แพร่หลายเข้าสู่ประเทศไทยมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ “ไอศกรีมเจลาโต” ที่หลายคนคงเคยได้ลิ้มลองรสชาติหอมหวาน เข้มข้นจนติดใจกันมาแล้ว

 

ไอศกรีมเจลาโต หรือ เจลาโต (Gelato) เป็นไอศกรีมอิตาเลียนที่มีลักษณะแตกต่างจากไอศกรีมสไตล์อเมริกันทั่วไปที่คนไทยคุ้นเคย โดยเนื้อของไอศกรีมจะมีความเนียน หนืด รสชาติเข้มข้นและมีลักษณะความขึ้นฟูน้อยกว่า อีกทั้งยังมีไขมันน้อยแค่เพียง 4-6% เท่านั้น ที่สำคัญน้ำตาลในไอศกรีมเจลาโตยังน้อยกว่าถึง 35% เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้หลายคนหลงรักความนุ่มเนียนที่ดีต่อสุขภาพรวมถึงรสชาติที่หลายคนโปรดปราน

 

ไอศกรีมเจลาโตจากดรีมโคนก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ไอศกรีมอิตาเลียนรสเลิศที่มาพร้อมคุณภาพระดับสากล พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจากวัตถุดิบนำเข้าแท้ๆ ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติเข้มข้นและเข้าถึงความอร่อยจากไอศกรีมของเรามากที่สุด จากประสบการณ์ด้านไอศกรีมมากกว่า 10 ปี ทำให้ดรีมโคนคิดค้นและปรุงไอศกรีมอิตาเลี่ยนให้คุณได้เลือกสรรมากกว่า 100 รสชาติ นอกจากนี้ ยังมีไอศกรีมโยเกิร์ต ไอศกรีมซอร์เบท ไอศกรีมเชอร์เบท และไอศกรีมชูการ์ฟรีสำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพ เพื่อเป็นทางเลือกที่หลากหลายสำหรับคนรุ่นใหม่อีกด้วย

 

ดรีมโคน ผลิตไอศกรีมเจลาโตไอศกรีมซอร์เบทและไอศกรีมเชอร์เบทจากวัตถุดิบธรรมชาติแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นนมผงแท้ เนื้อผลไม้และน้ำผลไม้เข้มข้น รสชาติไอศกรีมของเราจึงเข้มข้น หอมอร่อย ให้ความรู้สึกสดชื่น นอกจากนี้สำหรับไอศกรีมซอร์เบทและไอศกรีมเชอร์เบทยังเป็นไอศกรีมแบบไม่มีส่วนผสมของไขมันนม ทำให้คุณอร่อยไปกับรสชาติผลไม้เต็มปากเต็มคำแบบไม่ต้องกลัวอ้วนอีกด้วย

 

ส่วนใครที่ชื่นชอบรสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวของโยเกิร์ต ต้องไม่พลาดอีกหนึ่งเมนูไอศกรีมอิตาเลียนจากดรีมโคนอย่างไอศกรีมโยเกิร์ต ซึ่งเราใช้โยเกิร์ตจากธรรมชาติเป็นส่วนผสมหลัก ผสมผสานกับแยมผลไม้แท้ในบางรสชาติ ให้รสชาติหอม หวาน ตัดกับความเปรี้ยวเล็กๆ จนกลายเป็นรสอร่อยกลมกล่อม ทานได้ไม่รู้เบื่อ  

 

สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากลองชิมความอร่อยของไอศกรีมเจลาโตสไตล์อิตาเลียนแท้ ดรีมโคนได้คิดค้นและผลิตไอศกรีมชูการ์ฟรี ซึ่งเป็นไอศกรีมสูตรไม่มีน้ำตาลเป็นส่วนผสม แต่ใช้สาร มอลทิทอล ซึ่งเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในการผลิตแทน ผลลัพธ์ที่ได้คือไอศกรีมแคลอรี่ต่ำ หวานอร่อยได้แบบไม่ต้องห่วงเรื่องสุขภาพ นอกจากนี้ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานยังสามารถรับประทานได้แบบไม่ต้องกังวลอีกด้วย

 

ไม่ว่าคุณจะอยากชิมความอร่อยจากต้นตำรับไอศกรีมอิตาเลียนแท้ หรือสนใจเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ไอศกรีมเจลาโตอย่างมั่นคง ลงทุนครั้งเดียวพร้อมการบริการระดับมืออาชีพจากดรีมโคน ลองมาพูดคุยกับเราสิคะ

 

-------------------------------------------------

 

ติดต่อเรา

 

Line ID: @dreamcones

 

email: export@dreamcones.com

 

www.facebook.com/Dream Cones International

 

โทร: +662-616-9951-52, 087-3644892, 086-9791928

 

ไอศกรีมอิตาเลี่ยน เจลาโต คือ ไอศกรีมอย่างดีที่มีไขมันเพียง 4-6% ทำให้สัมผัสถึงรสชาติอันเข้มข้นของไอศกรีมได้ชัดเจนขึ้น  เจลาโตของเรามีรสชาติดีเพราะเราใช้แต่วัตถุดิบชั้นเยี่ยม และกรรมวิธีการผลิตที่ได้รับการเอาใจใส่อย่างละเอียดทุกขั้นตอน 

ไอศกรีมผลไม้ ซอร์เบท คือไอศกรีมอิตาเลี่ยน ที่ทำจากเนื้อและน้ำผลไม้จำนวนมาก ทำให้รู้สึกถึงความสดชื่นจากธรรมชาติอย่างแท้จริง  เราใช้วัตถุดิบธรรมชาติและผลไม้สดที่ไม่ผ่านความร้อนสูงมาก ทำให้ยังคงคุณค่าและรสชาติดั้งเดิม

ไอศกรีมอิตาเลี่ยน เจลาโต ผลิต อย่างไร? 

การผลิตไอศกรีมเชิงพาณิชย์เหมือนการทำอาหารจำนวนมาก ใช้เครื่องจักรแบบต่อเนื่อง ขนาดใหญ่ ผลิตครั้งละมากๆ ใช้สีและกลิ่นสังเคราะห์ ทำให้ต้นทุนการผลิตถูกลง ซึ่งเป็นปัจัยหลักในการทำธุรกิจ  ในขณะที่การผลิตโฮมเมดไอศกรีมเปรียบเสมือนการทำอาหารเฉพาะเพื่อคนๆหนึ่ง ทำให้เราใส่ใจรายละเอียดได้มากกว่าในทุกขั้นตอน เราใช้เครื่องจักรขนาดเล็ก ผลิตครั้งละ 10-20 กก. เราเลือกใช้สารที่สกัดจากธรรมชาติเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า

 ติดต่อเรา โทร: +662 616-9951-52 , 0873644892, 0869791928
email: export@dreamcones.com

Line ID : @dreamcones 

www.facebook.com/Dream Cones International


  • หัวเชื้อ(PASTE)เป็นส่วนผสมที่สำคัญต่อการทำไอศกรีมอีกชนืดหนึ่ง เรานำเข้ากลิ่นมาจากประเทศอิตาลี
    วานิลลาเรานำมาจากมาดากัสก้า แล้วจีงนำมาผสมกับวัตถุดิบชนิดต่างเพื่อให้ได้รสชาตถูกปากคนไทย
    ในหัวเชื้อนั้นจะมีรสชาดที่เข้มข่นมากอัตราส่วนในการใช้เพียงแค่ 70 กรัมต่อลิตร

  • ผงทำไอศกรีมของเรานั้นใช้งานง่าย เพียงแค่ผสมน่ำร้อน แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นเทลงเครื่อง ในผงทำไอศกรีมนั้นประกอบไปด้วย นม น่ำตาล สารให้ความคงและอื่นผสมอยู่ครบแล้ว ลูกค้าไม่ต้องเก็บสต๋อกวัตถุดิบอื่นเป็นการยุ่งอยาก สะดวกต่อการใช้งาน และผงเบสไอศกรีม ตัวนี้ยังสามารถใช้ทำไอศกรีมผัดได้อีกด้วย

  • ICE CREAM CAKE ROLL มีรสชาดให้เลือก ลูกค้ามีหน้าร้านอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟ ร้านอาหารสามารถสั่งไปจำหน่ายได้ โดยสั่งล่วงหน้า 3 วัน