กลิ่นสำหรับผสมไอศกรีม ของหวาน
ชาวอิตาเลียนเรียกสารให้กลิ่นและรสชนิดเข้มข้นว่า “essence หรือสารสกัด” ซึ่งก็คือกลิ่นและรสธรรมชาติสูตรเข้มข้น กลิ่นและรสธรรมชาติจะใช้เพื่อปรุงรสชาติไอศกรีมตามต้องการหรือใช้เพื่อเพิ่มรสให้เข้มข้นขึ้น กลิ่นรสชนิดเข้มข้นนี้เป็นสินค้าที่ผลิตจากอิตาลีที่ทางบริษัทนำเข้ามาเพื่อผลิตเป็นหัวเชื้อ (paste) สำหรับไอศกรีมเจลาโตของเรา
ทางบริษัทจำหน่ายกลิ่นเข้มข้นในราคาขวดละ 100 บาท (30 มล.)
รายชื่อ | ราคาต่อขวด (30 ml) (บาท) |
Almond | 100 |
Banana | 100 |
Blueberry | 100 |
Boysenberry | 100 |
Bubble Gum | 100 |
Cheese | 100 |
Corn | 100 |
Green Apple | 100 |
Kiwi |
100 |
Lemon | 100 |
Lemoncello | 100 |
Lychee | 100 |
Mangosteen | 100 |
Mango | 100 |
Mint | 100 |
Passion fruit | 100 |
Peach | 100 |
Pineapple | 100 |
Popcorn | 100 |
Rum | 100 |
Strawberry | 100 |
Sweet Orange | 100 |
Sweet violet | 100 |
Taro | 100 |
Triffle | 100 |
Vanilla | 100 |
Watermelon | 100 |
Yoghurt | 100 |
Young coconut | 100 |